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Stefano Bocchi

La bibliographie suivante contient toutes les publications répertoriées dans la base de données qui sont reliées à ce nom en tant qu'auteur, éditeur ou collaborateur.

  1. Orlando, Francesca / Spigarolo, Roberto / Alali, Sumer / Bocchi, Stefano (2019): The role of public mass catering in local foodshed governance toward self-reliance of Metropolitan regions. Dans: Sustainable Cities and Society, v. 44 (janvier 2019).

    https://doi.org/10.1016/j.scs.2018.10.013

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