Optimization of Solid-State Fermentation Conditions for Enhancing the Nutrition Contents in Tomato Pomace Using RSM
| Auteur(s): |
Jyoti Singh
Bhashkar Dwivedi Vivek Kumar |
|---|---|
| Médium: | article de revue |
| Langue(s): | anglais |
| Publié dans: | Journal of The Institution of Engineers (India): Series A, avril 2024, n. 2, v. 105 |
| Page(s): | 409-418 |
| DOI: | 10.1007/s40030-024-00783-8 |
- Informations
sur cette fiche - Reference-ID
10770670 - Publié(e) le:
29.04.2024 - Modifié(e) le:
20.09.2024
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