Numerical study of cooking particle coagulation by using an Eulerian model
Auteur(s): |
Alvin C. K. Lai
Jia Chen |
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Médium: | article de revue |
Langue(s): | anglais |
Publié dans: | Building and Environment, juillet 2015, v. 89 |
Page(s): | 38-47 |
DOI: | 10.1016/j.buildenv.2015.01.026 |
- Informations
sur cette fiche - Reference-ID
10389582 - Publié(e) le:
26.11.2019 - Modifié(e) le:
26.11.2019