Measurement of temperature, relative humidity and concentrations of CO, CO2 and TVOC during cooking typical Chinese dishes
| Auteur(s): |
Yujiao Zhao
Angui Li Ran Gao Pengfei Tao Jian Shen |
|---|---|
| Médium: | article de revue |
| Langue(s): | anglais |
| Publié dans: | Energy and Buildings, février 2014, v. 69 |
| Page(s): | 544-561 |
| DOI: | 10.1016/j.enbuild.2013.11.037 |
- Informations
sur cette fiche - Reference-ID
10467444 - Publié(e) le:
27.10.2020 - Modifié(e) le:
27.10.2020
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