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Anand Kumar Pandey

Die folgende Bibliografie enthält alle in dieser Datenbank indizierten Veröffentlichungen, die mit diesem Namen als Autor, Herausgeber oder anderweitig Beitragenden verbunden sind.

  1. Rathore, Soumya / Pandey, Anand Kumar (2022): Optimization Study of the Effect of Rice and Wheat Flour Blend Ratio and Water Content on Bread Texture and Sensory Quality. In: Journal of The Institution of Engineers (India): Series A, v. 104, n. 1 (November 2022).

    https://doi.org/10.1007/s40030-022-00708-3

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