Optimization of Fermentation Time, Temperature, and Tea Bed Thickness in CFM to Enhance the Biological Composition of CTC Black Tea

Autor(en):	Azmirul Hoque Mrutyunjay Padhiary Gajendra Prasad Ajita Tiwari
Medium:	Fachartikel
Sprache(n):	Englisch
Veröffentlicht in:	Journal of The Institution of Engineers (India): Series A
DOI:	10.1007/s40030-024-00853-x

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