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Die folgende Bibliografie enthält alle in dieser Datenbank indizierten Veröffentlichungen, die mit diesem Namen als Autor, Herausgeber oder anderweitig Beitragenden verbunden sind.

  1. Bierter, P. (1939): Les point de vue modernes sur l'installation et le service des grandes cuisines électriques. In: Bulletin technique de la Suisse romande, v. 65, n. 12 (17 Juni 1939).

    https://doi.org/10.5169/seals-50001

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